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妻|超凡蜘蛛 侠2

　　做法：洗净宰好鲫  鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在 锅
上擦一遍，
放两勺油，待油六成热下鱼， 煎至 微黄。煮沸瓦煲里的清 水
，放入煎煮
好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个 半小时，下
盐调味即可品尝。