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 D中文字幕

　　做法：春笋切成
 片
后  加少许盐捞出后 用清 水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅 烧热，倒入2勺油，放 入生


姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清 水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬 干的时 候  加入盐，翻炒均
匀稍收汁时盖上锅盖焖。