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的谎言

　　做
法 ：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山 和薏米  。用清水把陈皮泡软， 拍裂一小块姜，热锅，用姜 块在锅上擦一遍，放两勺油，待油
 六
成热下鱼，煎至微黄。煮沸 瓦煲里的清水，放入煎
煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转
中小火煲一个半小时，下盐调味即可品 尝。