欧美风情二本三本|北条麻妃加勒
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　　做 法：春笋切成片后加少许盐 捞出后
用清水浸泡 ，生姜切片， 葱切成段。锅 烧热， 倒入2勺 油
，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油 翻炒均匀，加入少量清水半掩 住春笋，盖上锅盖大火煮开后
 转中火。煮 到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍 收汁时盖
 上

锅盖焖。