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女儿国2 |甜性涩爱

　　做法 ：春笋切成片后加少许 盐捞出后
用清水浸泡，生姜切片，葱
 切成段。锅 烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋

、牛肉片、葱  段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春 笋，  盖上锅盖大火煮开后转中火
。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上 锅盖焖。