天干夜天干 天天天爽|蔓草社区|盗命兄弟  |大牛影库存集

　　做法：洗净宰好 鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡 软，拍裂一 小块姜，热锅，用 姜块在锅上擦
一遍， 放两勺油，待油六成

热下鱼，煎至微 黄

。  煮沸瓦煲里的清水， 放入煎煮好的鲫鱼和其他  材料，武火煮沸

，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。