91 五十路|91操B33|噜噜色 噜噜|wum
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　　 做法：春笋 切成片后加少许盐 捞出后用清水浸泡，生姜切片， 
葱切
成段。锅烧热，倒入2勺油 ，放入生姜、春笋、牛肉片

、葱段翻
炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀 ，加入少量清水 半掩住春笋，盖上锅  盖大火煮开后转中火。煮到 水快熬干的时
候加入 盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。