成人一品道 | 99 天堂 丁香|四虎五月丁香|caopornshipin

　　做法：洗净宰好鲫鱼 ， 洗净淮山
和薏米。用清  水把陈皮泡软  ，拍裂一小块姜，热 锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微
黄。
煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和

其他材料
，武火煮沸，
转中小 火煲一个半
小时，下盐调味 即可品尝。