天操天
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什么病最好

　　做法： 洗 净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软， 
拍 裂一
小块姜，热
锅，用
姜块在锅上擦一遍， 放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的
鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转
中小火煲 一个 半小时，下盐调味即可品尝。