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州性交|崔保师已任教育部办公厅主任

　　做法： 春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸 泡，生姜切片，葱切成段。锅 烧热，倒入2勺油，
放入生姜、春 笋、 牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老 
抽、蚝油翻炒均匀，加入少量 清水半掩住春笋 ，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬 干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。