人妻秘书91日本 牛牛
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　　做法：春 笋切成片后加少许盐 捞出后用清水浸泡，生姜切片
，葱
切成段。 锅烧热，倒入2勺油，放
入
生姜 、春笋、牛肉片 、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老 抽、 蚝油翻炒均匀， 
加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中 火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍 收汁时盖上锅盖焖。